本機用于椰子削皮，果皮去凈率高，對果子外形差異有較好的適應性。能完成削皮、捅核、切瓣三個動作，“一機抵三機”。也能削梨子、宣木瓜、甜瓜，“一機削四果”。

工作時，點擊觸摸屏，設定參數，在機槽內放入護色液，然后把果子放進料斗，機器就自動削皮、捅核、切瓣、護色，從三個口分別出來果肉（果瓣2-8瓣）、果核、果皮。是椰子加工必不可少的設備。