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中央廚房設(shè)備
- 蔬菜類
- 肉類
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聯(lián)系人:劉先生
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BM-101-2全自動(dòng)連續(xù)式球根類流程
概述:通過三軸磨皮機(jī)采用直列式尼龍毛刷入料清洗,再將球根類蔬果去皮;在檢視加工輸機(jī)安排人員進(jìn)行挑揀、修整,通過預(yù)洗機(jī)到切丁機(jī)將蔬果類切成相應(yīng)的丁塊、絲條狀,規(guī)格大小可通過刀具進(jìn)行更換調(diào)整,切丁速度快;
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18961099766詳細(xì)信息
技術(shù)參數(shù):
尺 寸:20850*3410*2029(mm)
電 壓:220V
功 率:6.375kw
機(jī)器重量:12500kg
產(chǎn) 量:1000kg/h
產(chǎn)品用途:
中央廚房,團(tuán)膳,農(nóng)產(chǎn)加工廠,大型調(diào)理廠,部隊(duì)機(jī)關(guān),學(xué)校,凈菜配送中心、食品加工廠等中大型企業(yè)的佳選擇。
產(chǎn)品特點(diǎn):
通過三軸磨皮機(jī)采用直列式尼龍毛刷入料清洗,再將球根類蔬果去皮;在檢視加工輸機(jī)安排人員進(jìn)行挑揀、修整,通過預(yù)洗機(jī)到切丁機(jī)將蔬果類切成相應(yīng)的丁塊、絲條狀,規(guī)格大小可通過刀具進(jìn)行更換調(diào)整,切丁速度快;再將切成后的丁塊等進(jìn)行冰水沖洗,使蔬果更潔凈;更清脆;并延長蔬菜的儲(chǔ)存時(shí)間。將有多余水的蔬菜震動(dòng)滴水后再做后的篩選,即可送至磅秤裝籃入庫。
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